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“绿色”伴你行——解析食品科学与工程专业
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摘要
日前,英国食品标准署向消费者发出警告,不要食用含有添加苏丹红色素的食品,一时间人们谈“红”色变;中国消费者协会揭晓了2005年“十大维权热点难点”,其中“食品质量与安全”名列第三位;在温饱已经满足、向小康迈进的今天,食品的安全与卫生越来越受到人们的重视。
作者
霍丹
出处
《招生考试通讯(高考版)》
2005年第3期28-28,共1页
关键词
工程专业
食品科学
“绿色”
中国消费者协会
解析
2005年
食品标准
食品质量
“红”
安全
色素
食用
卫生
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
TB-4 [一般工业技术]
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招生考试通讯(高考版)
2005年 第3期
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