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浅谈无菌包装
A Brief Talk of Antiseptic Packaging
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摘要
无菌包装是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下进行充填和封合的一种包装技术.
作者
何建中
柏金枝
于广省
机构地区
江苏中金玛泰医药包装有限公司
出处
《印刷杂志》
2005年第5期67-69,共3页
Printing Field
关键词
无菌包装
保存方法
液体食品
包装技术
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
TS974.1 [轻工技术与工程]
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