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吃洋葱能防止骨质疏松
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摘要
瑞士科学家在最近的食品化学杂志上发表文章,报告洋葱中的有效成分能防止老年人,特别是绝经期妇女出现骨质疏松。一般来说,食物中缺乏钙和维生素D都可能造成钙从骨骼系统中流失。这项新的研究工作发现,洋葱中含有的氨基酸也可以在保钙、补钙方面助人一臂之力。
出处
《家庭医药(就医选药)》
2005年第6期32-32,共1页
Home Medicine
关键词
防止骨质疏松
洋葱
绝经期妇女
食品化学
有效成分
骨骼系统
维生素D
研究工作
科学家
老年人
氨基酸
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R169.41 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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家庭医药(就医选药)
2005年 第6期
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