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质量是现代饭店生存之本

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摘要 在激烈的市场竞争中,饭店的竞争焦点集中在服务的质量上,能够提供高质量服务产品的饭店,就能在竞争中求得生存和发展。
作者 康芬
出处 《饮食文化研究》 2005年第2期88-92,共5页 Dietetic Culture Research
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