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奶酷的前世今生
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摘要
奶酪源于西方,千百年来作为一种重要的佐餐食品一直被西方人所津津乐道。如今东方人也开始慢慢将奶酪请到了餐桌上.但总是被其千奇百怪的面孔与味道搞得一头雾水。殊不知每一种奶酪都有着不同的吃法与搭配.这次我们就为您介绍几款奶酪的新鲜吃法。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2005年第5期38-41,共4页
Sino-foreign Food Industry
关键词
奶酪
西方人
吃法
食品
佐餐
味道
餐桌
新鲜
分类号
TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
G171.2 [文化科学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2005年 第5期
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