对“倒奶”现象的反思

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摘要 2004年5、6月份,受安徽阜阳假奶粉事件影响,外地加工企业在石家庄市的鲜奶收购量锐减,每天有近200吨鲜奶回流,由于这部分回流鲜奶得不到消化,加之气候炎热,致使个别奶站和散养户出现了"倒奶"现象,多家传媒对此进行了连续报道,在社会上引起了强烈反响.虽然"倒奶"现象的出现带有一定偶然性,但影响不可低估,有必要进行认真的反思.

作者马玉文

机构地区河北省石家庄市人民政府

出处《中国奶牛》 2005年第3期53-55,共3页 China Dairy Cattle

关键词 “倒奶”现象奶业鲜奶质量养殖规模利益分配机制产奶量市场供求石家庄市

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济] F724.725 [经济管理—产业经济]

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