摘要
米糠油皂脚脂肪酸甲酯,含甾醇4.18%~4.68%,在冷热面间距约为50mm的实验型短程蒸馏装置中,在压力20~50Pa、外壁温度为175~210℃、进料速度7.7~10.8kg/m2.h下,试蒸馏5批,蒸馏脂肪酸甲酯收率为74.12%~81.33%,蒸馏残留物收率为15.05%~25.30%。蒸馏脂肪酸甲酯中甾醇含量为0.18%~0.65%。蒸馏残留物中甾醇含量为16.35%~27.17%,残留物中甾醇蒸馏浓缩倍数为3.83~5.81。残留物甾醇收率为87.39%~96.87%。
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1994年第2期47-52,共6页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association