摘要
苏丹红,这个原本毫无知名度的化工着色剂,因为在食品中被发现而名声大噪,作为具有明显致癌作用的化工用品被违法用作食品添加剂,引起了世界各国的强烈关注.我国政府高度重视苏丹红问题,国家质检总局的连续几道督办通知,在全国范围内拉开了清查食品加工使用苏丹红的执法行动序幕.福建质监更是闻风而动,雷厉风行,在全省展开了拉网式的检查,一场大规模清剿苏丹红的行动展开了.
出处
《福建质量技术监督》
2005年第4期4-7,共4页
Fujian Quality and Technology Supervision
