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鲜奶贮存保鲜的几项应用技术被引量：1

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摘要鲜奶贮存保鲜的几项应用技术黑龙江省北安市城郊畜牧站侯国芳现将多年来我们和一批奶牛（奶羊）场、户不断研究探索出的行之有效的鲜奶贮存保鲜技术介绍如下，供参考。一、控制污染（一）控制乳房污染：因为空气和地面上的细菌可以通过乳头孔进入乳房中污染乳汁。健康牛、...

作者侯国芳

机构地区黑龙江省北安市城郊畜牧站

出处《中国奶牛》 1994年第1期55-56,共2页 China Dairy Cattle

关键词鲜乳贮存保鲜

分类号 TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国奶牛

1994年第1期

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