期刊文献+

牛奶酪蛋白中潜在的机体调节成分

下载PDF
导出
摘要 牛奶酪蛋白中潜在的机体调节成分河北省畜牧兽医研究所(保定071000)安永福牛奶中含有多种具有生物活性的物质,如乳糖、酶、免疫球蛋白、乳铁蛋白等,对调节机体功能都有重要作用。这些明显存在的机体调节成分已得到人们的共识。牛奶在20℃下调整pH为4.6时...
作者 安永福
出处 《中国奶牛》 1994年第6期45-47,共3页 China Dairy Cattle
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部