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200项安全标准锁定食品包装业
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摘要
截至目前,科技部十五重大专项之一的食品安全重大科技专项共研究制定标准达到200项,目前已完成制定申报的标准122项。包括制定食品包装卫生规范6项,制定了22项标准草案;覆盖我国6大类15种食品的HACCP实施规范,农药残留检测标准34项。特别是在国际上首次牵头参与制定树果中黄曲霉毒素检测标准l项,改变了过去我国只能遵守国际游戏规则的历史。
出处
《机电信息》
2005年第10期1-1,共1页
关键词
安全标准
包装业
锁定
检测标准
HACCP
黄曲霉毒素
制定标准
食品安全
卫生规范
食品包装
标准草案
农药残留
游戏规则
科技部
国际
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
X9-65 [环境科学与工程—安全科学]
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