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黄酒行业如何走出低迷困境

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摘要 中国的黄酒与法国的葡萄酒、德国的啤酒并称世界三大古老酒种,在我国已有5000多年的历史。但长期以来局限于以苏、浙、沪为主的地区性市场,销售规模一直在低水平徘徊,难有突破性增长。专家指出,我国黄酒行业必须在品牌营销等方面狠下功夫,尽快走出地域性的限制,使这一古老酒种焕发新的生机。
作者 俞丽虹
机构地区 央视国际台
出处 《酒.饮料技术装备》 2005年第3期28-28,共1页 Brew & Beverage Technology and Equipment
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