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黄酒行业如何走出低迷困境
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摘要
中国的黄酒与法国的葡萄酒、德国的啤酒并称世界三大古老酒种,在我国已有5000多年的历史。但长期以来局限于以苏、浙、沪为主的地区性市场,销售规模一直在低水平徘徊,难有突破性增长。专家指出,我国黄酒行业必须在品牌营销等方面狠下功夫,尽快走出地域性的限制,使这一古老酒种焕发新的生机。
作者
俞丽虹
机构地区
央视国际台
出处
《酒.饮料技术装备》
2005年第3期28-28,共1页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
黄酒
行业
5000
品牌营销
葡萄酒
地区性
突破性
地域性
酒种
啤酒
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
F270 [经济管理—企业管理]
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酒.饮料技术装备
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