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通辽市236家饭店餐具消毒监测报告

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摘要通辽市２３６家饭店餐具消毒监测报告郭慧君，陈桂艳０２８０００内蒙古自、治区通辽市卫生防疫站餐具消毒为肠道传染病预防措施之一，在食品卫生工作中具有重要意义，为了解通辽地区饭店餐具消毒质量，把住病从口人关，我们于１９９３年５月～１０月对全市国营、集体、个...

作者郭慧君陈桂艳

机构地区内蒙古自

出处《中国农村医学》 1994年第9期21-22,共2页

关键词食品卫生饭店餐具消毒

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国农村医学

1994年第9期

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