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猴头菌代料栽培技术

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摘要 猴头菌肉嫩味美,营养丰富,是一种珍贵的食用菌,常作为烹饪宫延名菜的良好佐料;同时具有很高的食疗作用,能利五脏,助消化,滋补身体,对消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡,神经衰弱等都有良好的疗效。 1 栽培季节 秋季从8月底开始播种。
作者 张和义
机构地区 西北农业大学
出处 《中国农学通报》 CSCD 1994年第2期52-52,共1页 Chinese Agricultural Science Bulletin
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