茶多糖降血糖作用的研究

茶叶作为传统饮料在我国已有千年历史,是享誉国内外的“传统国饮”。古时茶只作药用,《神农本草》有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的记载,《本草拾遗》也有“诸药为各病之药,茶为万病之药”的论述。直到公元四世纪,陆羽著《茶经》介绍了茶的功能,饮茶便成为不少国人的嗜好,发展成为“世故不可无茶”、“养生珍品,不可一日无之”的国饮。