如何远离食品安全隐患

近些年来，伴随劣质奶粉、劣质酱油、劣质腐竹、毒大米、假酒、吊白块、有毒粉丝、有毒添加剂等重大食品安全事件的暴发，以及最近又冒出的“苏丹红一号”事件，食品安全问题再度引发普通百姓的议论和担忧。从媒体披露的情况看，涉及食品安全问题的食品种类相当之多，有蔬菜、酱菜、禽蛋、肉类、奶类、酒类、香烟、香肠、茶叶等等。