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北京王府饭店西式菜点

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摘要本篇所选菜点系北京王府饭店制作的欧式西餐.其菜点无论在造型、还是在口感上,都极具特色.现介绍给广大读者,望得到指正.

机构地区北京王府饭店西厨房

出处《中国食品》 1994年第9期22-23,共2页 China Food

关键词西式菜点食谱制作北京王府饭店

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国食品

1994年第9期

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