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摘要 怎样使咸鱼去咸将咸 鱼泡在浓度2%的淡盐水中.利用两者盐分浓度不同的差别.浸泡大约2小时~3小时.再把咸鱼捞出.用温淡水冲洗干净.咸味就减少了。
出处 《中国保健营养》 2005年第5期12-12,共1页 China Health Care & Nutrition
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