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趣谈虾事
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摘要
海错之美,尽在于鲜,所以饕餮海鲜,通常不外清蒸或者做汤,但虾却是特例。
作者
开开
出处
《中国烹饪》
2005年第5期75-75,共1页
Chinese Cuisine
关键词
虾油
虾酱
饮食文化
虾干
龙虾
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2005年 第5期
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