老年人“三低”不可忽视

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摘要有些老年人进餐时，总抱怨饭菜不香、不合口味，甚至有食不知其味的感觉，家人还以为是老人太挑食。其实，这是老年人体内缺锌的表现。长期下去，极易引起食欲不振，影响营养摄入，造成老年人健康状况下降。人体内锌的总含量虽只有2～3克，但锌在人体内无处不在，作用非常大。缺锌则会降低味觉敏感度，甚至丧失味觉。因此，平时除饮食要适合老人的口味外，

作者董卫国

出处《保健医苑》 2005年第5期38-38,共1页 Health care

关键词老年人忽视人体内食欲不振营养摄入健康状况总含量敏感度口味老人缺锌味觉

分类号 R174 [医药卫生—妇幼卫生保健] R969.1 [医药卫生—药理学]

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