期刊文献+

茶薪菇栽培袋污染原因分析及防治措施 被引量:1

下载PDF
导出
作者 钱正展
出处 《食用菌》 北大核心 2005年第3期54-54,共1页 Edible Fungi
  • 相关文献

同被引文献14

  • 1李铁华,张慜.硅窗气调保鲜贮藏茶树菇的化学及生理变化研究[J].食品科学,2009,30(6):255-259. 被引量:9
  • 2弋顺超,饶景萍,陈理论,周会玲.芦笋嫩茎防腐及贮藏保鲜技术[J].陕西农业科学,2004,50(4):86-88. 被引量:12
  • 3梁华,陆芽春,李雪林.几种食用菌清除氧自由基的研究[J].食品科技,2005,30(7):94-97. 被引量:20
  • 4付桂明,刘成梅,涂宗财.茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究[J].食品科学,2005,26(9):180-184. 被引量:19
  • 5韩雅珊.食品化学实验指导[M].北京:中国农业大学出版社,1996.
  • 6Soto-ZamoraG,YahiaEM,BrechtJK,etal.Effectsofpostharvesthotairtreatmentsonthequalityandantioxidantlevelsintomatofruit[J].LWT-FoodScienceandTechnology,2005(38):657-663.
  • 7LiT,ZhangM,WangS.EffectsofmodifiedatmospherepackagingwithasilicongumfilmasawindowforgasexchangeonAgrocybechaxingustorage[J].PostharvestBiologyandTechnology,2007(43):343-350.
  • 8LiT,ZhangM,WangS.EffectsoftemperatureonAgrocybechaxinguqualitystoredinmodifiedatmospherepackageswithsilicongumfilmwindows[J].LWT-FoodScienceandTechnology,2008(41):965-973.
  • 9McLaughlinCP,O’BerneD.Respirationrateofadrycoleslawmixasaffectedbystoragetemperatureandrespiratorygasconcentrations[J].JournalofFoodScience,1999(64):116-119.
  • 10EllaL,ZionOA,NehemiaA,etal.EffectoftheethyleneActioninhibitor1-methylcyclopropeneonparsleyleafsenescenceandethylenebiosynthesis[J].PostharvestBiolTechnol,2003(30):67-74.

引证文献1

二级引证文献4

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部