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补钙误区及补钙新食源
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摘要
钙是人体最丰富的元素之一,并且在众多的生理过程中有着举足轻重的作用,不可缺少.从我国的四次营养普查结果中发现,全国人均每日钙的摄入量为 500毫克,不少省份不足400毫克,此值不足RDA800毫克的50%!在儿童、孕妇、老年人这三大需钙量大的人群中。
作者
潘建国
机构地区
广州蜂产品研究所
出处
《中国食品》
1994年第10期5-5,共1页
China Food
关键词
补钙
补钙食品
蜂王胎
富钙蜜
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品
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