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中国米食与中医食疗 被引量:1

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摘要 中国是稻谷的重要原产地,也是世界上种稻最早的国家.自殷商时代,稻谷即为五谷之首,到了唐、宋时代,稻谷的产量已占全国粮食的第一位.稻谷脱皮后即是我们日常食用的大米,是中国人的主要粮食之一.数千年以来。
作者 党毅
出处 《中国食品》 1994年第10期11-12,共2页 China Food
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