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蛋壳质量影响因素及改善措施 被引量:1

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摘要 蛋壳在保护蛋的内容物不受损害和减少蛋在保存、包装和运输中的破损中起重要作用。蛋壳外观与质量的好坏直接影响蛋的交易。随着集约化、规模化养鸡业的迅猛发展,因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业经济损失显得更加突出,成为生产中迫切需要解决的问题,并越来越多地受到养鸡业的重视。此文就影响蛋壳质量的因素及改善措施进行总结,希望对减轻养鸡户的经济损失有所帮助。
出处 《北方牧业》 2005年第6期16-16,共1页
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