观点

未来白酒市场的发展，对大型骨干企业更为有利，产业集中度会进一步增强；除了属地税和700多个橡木桶以外，其他什么都可以改变；可靠的质量是把产品卖出去的惟一保证；愈是接近客户，愈是接近利润；每个食品生产企业都要有源头意识，对自己的主要原料要有专门的质量控制体系。