我国西北地区饲料中霉菌的实验调查

从西北地区１０个规模化饲料加工厂采集１２６份饲料原料及其产品，经霉菌学检验污染率为９６．８％，从样品分离的霉菌鉴定为９个属２２个种，在优势菌中常见产毒素菌少。经霉菌学检验，１２６份样品中的１１７份属轻度霉菌污染，其中８５．７％的饲料原料和８５．７％的饲料原料产品可喂畜禽。在调查的１０个饲料加工厂的饲料，仓储条件差。７个大中型畜禽饲养场的饲料跟踪调查，饲料产品喂畜禽安全。９份黄曲霉群优势的饲料样品，黄霉菌毒素Ｂ＿１检测，其含量均小于０．５μｇ／ｋｇ。分析评价认为，由于西北地区自然地理条件优势，西北地区饲料样品中霉菌现状属轻度污染，在正常情况下饲料对畜禽一般不会构成威胁。