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做魔芋素食走致富之路
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摘要
魔芋是多年生宿茎草本植物.对人体保健有特殊的意义,它能降低胆同醇,预防癌症,降低冠心病发病率,日本每年从我国大量进口。将魔芋去皮切片烘干再粉碎成粉,可加工素腰花、鱿鱼卷、素虾仁、素鱼片等多种素食.营养丰富,美味可口,烹调方法多样,可炒、可炖、可蒸、可凉拌。开个魔芋素食坊.生意肯定红火。
出处
《农家致富》
2004年第16期13-13,共1页
关键词
魔芋
素食
致富
人体保健
草本植物
预防癌症
营养丰富
烹调方法
多年生
发病率
冠心病
可加工
分类号
S632.9 [农业科学—蔬菜学]
TS971 [轻工技术与工程]
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农家致富
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