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茶水煮饭助消化
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摘要
茶多酚就是茶叶中酚类物质的总称,酚类物质的pH值成酸性进入人体以后能促进消化酶的生成,有助于肠胃消化。茶水煮饭,操作简单。煮饭的茶水可不能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶就足够,浸泡10分钟就可以了.和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。
作者
王荣
出处
《农家致富》
2005年第10期51-51,共1页
关键词
煮饭
茶水
酚类物质
三口之家
茶多酚
消化酶
pH值
茶叶
胃
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
TS972 [轻工技术与工程]
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农家致富
2005年 第10期
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