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浅谈甜菜大堆贮藏技术及效果

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摘要浅谈甜菜大堆贮藏技术及效果许庆云，孟显祥（内蒙古宁城糖厂）由于糖厂的生产期较长，有一大部分甜菜需要较长时期贮藏，收获后的鲜甜菜呼吸作用仍在继续进行，在外界环境条件影响下如果贮藏方法不当，就会造成体内养分大量消耗，降低产品的质量，对制糖生产产生不利影响...

作者许庆云孟显祥

机构地区内蒙古宁城糖厂

出处《中国甜菜》 1994年第2期56-56,共1页

关键词甜菜大堆贮藏制糖原料

分类号 S566.309.3 [农业科学—作物学]

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中国甜菜

1994年第2期

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