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谈黄羊糖厂原料甜菜保藏技术

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摘要谈黄羊糖厂原料甜菜保藏技术蒋玉海，邢基胜（甘肃省黄羊糖厂）原料甜菜保藏是制糖工业的一项重要工作，对延长制糖加工期、减少甜菜损失、增加食糖产量、降低成本、提高经济效益都有十分重要的意义。黄羊糖厂是甘肃省大型糖厂之一，每年约加工甜菜２５万ｔ左右，原料产区...

作者蒋玉海邢基胜

机构地区甘肃省黄羊糖厂

出处《中国甜菜》 1994年第2期54-55,共2页

关键词制糖原料甜菜保藏

分类号 S566.309.3 [农业科学—作物学]

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中国甜菜

1994年第2期

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