果蔬粉加工业前景看好

果蔬粉加工一般是由新鲜蔬菜水果加工而成，其具有明显的优点。一是果蔬粉水分含量低，可以延长贮藏期。降低贮藏、运输、包装等费用。二是原料的利用率高，果蔬制粉对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求。三是加工制成果蔬粉后，拓宽了果蔬原料的应用范围。