大肠菌群检验中PVC塑料小倒管的研制及应用研究

在试验表明聚氯乙烯塑料(PVC)对肠道菌群无抑制作用的基础上研制出PVC倒管替代玻质倒管用于食品中大肠菌群检验。由于其能悬浮在糖发酵液中,集气后高出液平面,克服了使用玻质倒管存在的食物残渣封住倒管小口不易集气和因食品色深不易观察的缺陷,提高了大肠菌群检验的阳性率和准确性,建议推广使用。