摘要
螃蟹宴、美酒宴4月亮京城螃蟹可谓人间美味，从古时起人们就已经把吃蟹当作一种消闲享受。中国大饭店的咖啡苑推出了极具诱惑的螃蟹自助晚餐．每周一晚上．在这里可以品尝到最美味的鲜蟹，有香葱螃蟹、黑椒螃蟹、新加坡香辣螃蟹等，烹制方法更是多种多样．清蒸，烹炒、煎炸等。另外．2005年4月1日晚7点在阿丽雅餐厅举行红酒晚宴．来自Hugel的Vendange Tardive和Jaboulet的“La Chapelle”两大法国著名酿酒酒庄相逢，
出处
《中国食品》
2005年第9期4-5,共2页
China Food
