ISO22000:构筑食品供应链安全体系

食品安全当今全球瞩目。因为食品供应一旦出现失误就会威胁到人类的健康，并造成巨大的经济损失。专家研究认为，食品安全与食物被消费者食用时，与食物所承载的风险级别相关。鉴于食品安全的风险可能在食品生产的任何一个过程中产生，因此，对整个食品链进行严格控制就显得十分重要。也就是说，