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《双低油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用》项目荣获国家科技进步二等奖——让油菜花开放在农民心田——访中国农业科学院油料作物所李培武研究员

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摘要我国是油菜生产大国,种植面积和总产量均居世界第一.为优化油菜品种,提高油菜产品质量,我们国家从上世纪80年代开始发展以低芥酸、低硫甙为主的"双低"油菜,这种油菜与普通的高芥酸、高硫甙油菜相比,不仅提高了产品的营养价值,有利于人民健康,而且每年可生产大量的优质饼粕饲料.

作者张立红

机构地区本刊记者

出处《中国科技奖励》 2005年第6期58-60,共3页 China Awards for Science and Technology

关键词中国农业科学院油料作物研究员油菜花农民 “双低”油菜油菜生产种植面积产品质量油菜品种 80年代饼粕饲料人民健康营养价值总产量低芥酸低硫甙优质

分类号 S-24 [农业科学] S565.9 [农业科学—作物学]

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中国科技奖励

2005年第6期

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