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井冈山·红军餐
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摘要
井冈山的红米饭、南瓜汤的赫赫有名,这就是当时的主要食粮。后来因此还兴起过一阵红米饭热,其实除了这些,与红色有关的菜点还有很多,比如酱萝卜汤、香粉泥鳅等。
出处
《中国烹饪》
2005年第6期14-16,共3页
Chinese Cuisine
关键词
井冈山
红军
米饭
食粮
菜点
酱
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
F592.756 [经济管理—旅游管理]
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中国烹饪
2005年 第6期
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