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兔肉之妙用
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摘要
兔肉之妙用江西省万载县畜牧水产局336100陈传佑《本草纲目》载:“兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热毒、利大肠”之功效。男女老少四季皆可食用,尤以8~10月食之最佳,既能增强肌体抗病能力,又能加快病后恢复健康,若与中药配合得当、烹调得法...
作者
陈传佑
机构地区
江西省万载县畜牧水产局
出处
《中国养兔杂志》
1994年第2期35-35,共1页
Chinese Journal of Rabbit Farming(CJRF)
关键词
兔肉
应用
分类号
TS251.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
中国养兔杂志
1994年 第2期
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