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美国大众啤酒

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摘要美国人对单一、口味平淡的啤酒喜好与其说来自有效的市场竞争,倒不如说是根源于许多有趣的历史进程和事件.目前的美国啤酒市场已经陷入了一种次优化平衡,消费者也失去了对新兴种类啤酒的兴趣,以及对啤酒的优良鉴别力.

作者尹花钱中华单连菊

机构地区青岛啤酒股份有限公司科研中心

出处《啤酒科技》 2005年第6期66-67,共2页 Beer Science and Technology

关键词美国酿酒业路径依赖消费者行为标准

分类号 F407.82 [经济管理—产业经济]

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啤酒科技

2005年第6期

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