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黄酒产品质量存在五大问题
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摘要
国家质量监督检验检疫总局近期对黄酒产品质量进行了国家监督抽查,5月15日公布的抽查结果显示,黄酒产品抽样合格率为72.0%。
作者
小小
出处
《酿酒科技》
北大核心
2005年第6期121-121,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
黄酒
产品质量
菌落总数
甜味剂
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒科技
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