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喝牛奶避免铅中毒

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摘要 现代社会中,铅对身体的危害已经被越来越多的人认识到。它会通过血液长期蓄积于人的肝、肾、脾、肺和大脑中,造成铅中毒,对人的神经系统和造血系统形成伤害。研究成果表明,常喝牛奶可以减少人体对铅的吸收。
作者 高俊全
出处 《就业与保障》 2005年第6期54-54,共1页 Employment and Security
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