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28个品牌的全脂奶粉 全脂加糖奶粉哪种质量更好——部分奶制品质量比较实验

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摘要 随着人民生活水平的提高,奶和奶制品已成为广大人民生活中不可缺少的营养食品。目前市场上销售的奶粉品种繁多,质量参差不齐。日前,天津市消费者协会对该市市场上销售的部分全脂奶粉和全脂加糖奶粉进行了比较实验。并委托中国消费者协会指定实验室之一的农业部乳品质量监督检验测试中心,依照《比较实验工作导则》、《消费品有关的服务比较实验总则》和《乳制品感官评鉴细则》的要求,依据国家及行业相关标准进行了检验测试、评鉴。现将比较实验结果公布如下:
出处 《监督与选择》 2005年第6期66-67,共2页

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