期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
米糠粕浸泡工序对植酸制备收率的影响
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
米糠粕浸泡工序是制备植酸、菲汀、肌醇的通用工序,浸泡工艺及浸泡质量对产品收率的影响往往没有那么注意。实践证明,浸泡工序乃是制备植酸、菲汀、肌醇等产品中的重要工序之一,改进浸泡方式,加强洗液回收,是提高浸泡效率,提高产品收率的重要途径之一。
作者
柳学文
机构地区
湖北省新洲县粮食局
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第4期47-49,共3页
China Oils and Fats
关键词
米糠粕
浸泡
收率
植酸
油粕
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
1
二级引证文献
1
引证文献
1
1
金灵芬.
油粕综合利用的实验研究[J]
.兰州教育学院学报,1999,15(1):63-64.
被引量:1
二级引证文献
1
1
杨铭铎,朱静,王耀晖.
我国玉米胚芽油副产物的综合利用与展望[J]
.扬州大学烹饪学报,2013,30(2):55-58.
被引量:2
1
王维坚,马中苏,孟凡刚,潘治利,石晶.
发芽糙米浸泡工艺的研究[J]
.吉林粮食高等专科学校学报,2003,18(4):7-10.
被引量:14
2
刘唯佳,郑东辉,闫晓侠,殷涌光,于庆宇.
浸泡和烫漂对菠菜中草酸和硝酸盐含量的影响[J]
.农业机械,2012(6):145-148.
3
高敦武,张友飞.
浅谈如何提高玉米浸泡质量[J]
.淀粉与淀粉糖,1996(3):32-33.
4
张庆乐,王浩,张丽青,张文平,唐心强.
不同浸泡方式对芹菜中硝酸盐去除率的比较[J]
.中国调味品,2009,34(6):47-49.
5
丁小强,赵利,付雪军,陈丽丽,袁美兰,白春清.
鱼糜漂洗液蛋白质回收工艺的研究[J]
.科学养鱼,2016,38(2):76-78.
被引量:3
6
秦虹.
甘氨酸合成草甘膦技术研究新进展[J]
.环球市场,2016,0(23):66-66.
7
叶非,张永忠,徐宝荣,宫百揆,张桓武,兰晓霞.
米糠中提取菲丁(Phytin)的研究[J]
.东北农业大学学报,1994,25(4):398-400.
被引量:4
8
谢军,孙晓红,潘迎捷,赵勇.
电解水和有机酸对虾的杀菌效果及感官品质影响[J]
.食品与发酵工业,2010,36(5):57-63.
被引量:18
9
杨维平,吴洁荣,高茜娣,吴瑞云.
浸泡方式对茶叶茶多酚溶出量的影响[J]
.安徽农业科学,2010,38(21):11174-11175.
被引量:10
10
李颖.
从不规则形状样品蒸发残渣检测浅谈样品浸泡方式的重要性[J]
.商品与质量(学术观察),2012(7):275-275.
中国油脂
1994年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部