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长白山木本油料──松籽及松籽油
被引量：
6
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摘要
本文着重介绍了松籽及松籽油的物理特性及化学成份，同时对提油后的松籽蛋白的利用提出有效途径。
作者
王俊国
苗影志
宋玉清
于徊萍
机构地区
吉林省粮食高等专科学校
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第6期47-48,共2页
China Oils and Fats
关键词
松籽油
成份
撮
功能
松籽
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
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中国油脂
1994年 第6期
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