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利用沼气保鲜山楂的技术

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摘要 利用沼气保鲜山楂的技术郝兴权(江苏省铜山县农村能源办公室)山楂营养丰富,而且有一定的药用价值。但是由于山楂盛节性强,人们生食量少,加之目前对山楂的加工技术工艺不高,在山楂采摘季节,造成大量山楂无法处理。我县4万多亩山楂,目前果农大都采取砂窑贮藏和土埋...
作者 郝兴权
出处 《中国沼气》 北大核心 1994年第1期38-40,共3页 China Biogas
关键词 山楂 甲烷 保鲜
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