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鱼羊新肴三款
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摘要
笔者近日在所工作酒店创制几款鱼羊合烹菜肴,推出后得到食客一致好评,现将菜肴整理成文,推介如下:
作者
何长路
机构地区
安徽
出处
《烹调知识》
2005年第7期25-25,共1页
Cooking Knowledge
关键词
鱼羊合烹
菜肴
创制
整理
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
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.科学之友,2015,0(7):16-16.
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.四川烹饪,2004(3):19-19.
烹调知识
2005年 第7期
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