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食盐的妙用

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摘要 ●用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的黏液。●煲好糖水,加几粒盐,喝着更觉香甜。●削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃。吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了。●牛奶中少放些盐,不易变坏。
作者 楚紫
机构地区 重庆
出处 《烹调知识》 2005年第7期53-53,共1页 Cooking Knowledge
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