夏食消暑粥

常见的夏令药粥有：蓬藕粥：鲜藕200g，大米100g，白糖少许。将藕洗净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。