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试论药膳之理论基础
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摘要
试论药膳之理论基础张晔(北京市红十字新华医院100101)祖国传统医学认为“阴平阳秘,精神乃治”为人体之健康状态,阴阳平衡为阴平阳秘之必要条件。为达此目的是以药攻或以食治为途径。自古食、药并无明确区分,神农所尝百草或药、或食,历代本草所载药物中亦含食...
作者
张晔
机构地区
北京市红十字新华医院
出处
《中国中药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1994年第6期378-380,共3页
China Journal of Chinese Materia Medica
关键词
药膳
中医饮食疗法
辨证治疗
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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中国中药杂志
1994年 第6期
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