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山野菜干品加工机械化技术

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摘要山野菜属绿色食品,是农业出口产品之一.其独特的风味和营养价值适应了新时期人们食物多样性的需要,市场价值很高.

作者马德平

机构地区安徽省霍山县农机局

出处《农机推广与安全》 2005年第2期27-27,共1页

关键词加工机械化技术山野菜干品食物多样性绿色食品出口产品营养价值市场价值

分类号 S816.5 [农业科学—饲料科学] S647 [农业科学—蔬菜学]

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农机推广与安全

2005年第2期

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