摘要
冬瓜具有喜温耐热,适应性强,栽培容易等特点,以嫩果或成熟果实供食用,营养丰富,并有消暑解热之功效,是夏季人们喜食的蔬菜.同时,冬瓜制品也是我县重要的出口农产品.1995年起我们开始种植推广广东黑皮冬瓜,该品种生长势强,产量潜力大,最大单果达25kg以上.其叶色较深,瓜色墨绿,茎秆粗,根系发达,抗热性、耐旱能力及抗病力强.果实耐贮藏,果肉致密,瓜味清甜,久煮不烂,品质好,风味佳,也是加工冬瓜糖、冬瓜酱等制品的优质原料.我们采取双膜栽培即冬瓜育苗后进行地膜覆盖栽培,取得了较好的经济效益,种植面积逐年稳步扩大,现已发展至近5 000hm2.为了提高其产量和品质,使产品符合安全、优质、营养的无公害农产品要求,我们在栽培管理上重点实施以下几项技术.
出处
《上海蔬菜》
2005年第3期37-38,共2页
Shanghai Vegetables